「雪之藏」海鮮碳烤爐端燒餐廳:100%北海道海鮮美味直送

北海道最有名的釧路爐端燒在台灣也吃得到!

「雪之藏」是北海道釧路「鮭番屋」與「煉瓦爐端燒姐妹店,海鮮100%由北海道直送,燒烤技術和食材處理訣竅也是由北海道技術授權,將北海道爐端燒美味原汁原味呈現!

北海道燒烤職人精神

「雪之藏複合式專賣店」位於台中南屯的公益商圈,店面有兩層樓,一樓北海道專賣店,二樓則是雪之藏湯咖哩爐端燒餐廳,雪之藏老闆為了學習真正的北海道釧路風格爐端燒,曾親自飛到釧路定居進修,認真的態度獲得阿部商店與兩家直營餐廳全力協助。

100%北海道美味的堅持

「對100%北海道產地直送的堅持,我們會繼續吹毛求疵」,為了分享北海道的美味給消費者,雪之藏老闆走遍北海道的每一座漁港、每一間牧場,與原產地的農、漁、牧等職人們合作,產地直送這新鮮的美味,分享北海道美好的一切!

招牌烤雞

採用去骨雞腿肉做串燒,重現日本在地的燒鳥風味。

炸雞腿

雞腿採用薄皮炸法,外酥內嫩保留肉汁原味,是允指的美味招牌。

烤五花肉

選用肥瘦的肉排,以炭火燒烤逼出油脂香氣,搭配上砂糖醬油製成的帶甜醬汁,是北海道的道地料理。

Zangi

雞肉事先醃漬過,味道濃厚,鮮嫩多汁,是釧路家常飲食必備之一。

 店家首選雙人爐端燒晚餐

烤鮭魚

除了專業的炭火燒烤技術,雪之藏在食材、醬料、餐具都有精準計算,將北海道爐端燒做最原汁原味的呈現。

大扇貝/干貝/牡蠣

店內海產100%皆由北海道釧路空運直送。

日本有名的「養老牛山本牧場 放牧牛乳霜淇淋」是店內的人氣商品!

來自北海道新鮮好喝的函館牛乳。

店面一樓專賣店販售來自北海道新鮮水產品。

雪之藏湯咖哩爐端燒
地址:台中市南屯區大進街373號
電話:(04)2320-1356
營業時間:週一至週日 11:00~15:00 17:00~22:00 每週三公休
最晚預約或點餐時間:14:00、21:00

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優惠限定日期:2017年7月1日~2017年9月30日

小提醒:本活動優惠券除乳製品、霜淇淋、牛奶外,凡消費皆享有9折優惠,但不得與現場優惠活動並用。

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