2019年跟著和牛老闆去旅行總集

「跟著和牛老闆去旅行」

「跟著和牛老闆去旅行」, 和牛老闆走遍日本銘柄牛產地,參與無數場的競標, 結合當地縣市政府, 工商團體推薦的生產家參訪, 品嘗當地人介紹的珍藏版美食, 走訪歷史人文, 秘境絕景.

走到生產和牛當地,認識當地更多的農林水產,吃頂級嚴選和牛, 吃出專業, 也體驗自己被當和牛肥育,吃好吃滿,買好買爆,充滿知識歡樂, 享受美景溫泉的客製化行程。

是一個連結產業,生產到消費 , 讓台灣朋友了解食物來源的深度知性旅遊。

自從2019年5月到11月,「跟著和牛老闆去旅行」主要是在推廣位於日本九州東北的大分縣。每一趟都是不同的季節、不同的風景、不同的當季食材,但是用心卻是唯一!!

大分縣位於日本九州東北部。縣政府大分市。溫泉數量和湧出泉量皆是日本第一名。面向別府灣的別府溫泉和位於大分縣中央的由布院溫泉,在日本有相當高的知名度。大分縣也以「日本第一溫泉縣大分」作為觀光宣傳口號。

大多為山地,西邊有九重連山、南邊有祖母山和傾山,只有極少一部分是平原,如大分市、中津市和佐伯市附近,和四國相隔一條大約10km的豐豫海峽。 九州相鄰的縣:宮崎縣、熊本縣、福岡縣、山口縣、愛媛縣。

大分縣的天氣整體來說屬溫暖,自然災害也比較少。香菇和臭橙是大分縣的著名特產。香菇上層有星形記號,因而在日本全國乾香菇評選會當中,經常以前幾名入選。漁業部分,鰺魚、青花魚、鰈魚等高級魚類為主。大分縣縣長平松守彥曾經提倡一村一品的活動,因此縣內各町村都有所屬特產。

而近年來隨著汽車相關產業群聚在福岡縣宮若市和苅田町,鄰近此區的大分縣北部也逐漸變成汽車產業群聚地區,2004年大發汽車開始在中津市組裝製造。

 

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百年老店 井上酒造

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巨無霸香菇園

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JR七星級列車指定用米「玖珠米」

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燒烤鮪魚頭縣津久見保戶島

鮪魚處理廠

臼杵煎餅

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フンドーキン醬油廠/世界地第一大的木桶醬油槽

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大分市 銀山亭 大分和牛燒肉



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天領日田. 豆田町老街

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九州自然動物公園アフリカンサファリ/非洲野生動物園

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OitaMade 大分物產公司

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大分県宇佐市/宇佐神宮

大分県宇佐市/安心院葡萄工房

大分県宇佐市/安心院鼈料理

大分市/Quindici 義大利餐

別府溫泉巡禮

大分県別府/地獄蒸し工房鉄輪

町田牧場 大分畜產直營牧場

資料來源:維基百科、跟著和牛老闆去旅行FB